Сбылась мечта - и я купила ice-cream making machine, или по-нашему "мороженщицу". Итак, сегодня первый рецепт.
Нам нужно:
200 мл сливок жирностью 33%
200 мл молока 3,5%
100 гр сахара
5 ст л мороженой вишни
1 ст л лимонного сока
60 гр тертого шоколада
на кончике чайной ложки ванильного порошка
Все ингредиенты взбить в блендере, охладить в основном отделении холодильника примерно в течении 40 мин. Влить массу в мороженщицу и готовить 30 мин. Далее выложить в емкость и поставить в морозилку на 1-2 часа. Подавать, посыпав шоколадной крошкой, вареньем или сиропом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий