Зачем все это!


Я люблю все делать быстро, поэтому основная идея - придумать или найти такие рецепты, которые при минимальной затрате времени дадут результат, который приятно удивит окружающих, порадует близких и друзей. Я искренне считаю, что удовольствие от еды - это одно из важнейших удовольствий нашей жизни, и им ни в коем случае не стоит пренебрегать! Итак, мои кухонные забавы....

вторник, 6 ноября 2012 г.

Спагетти с креветками и помидорками черри

Простой ужин в итальянском стиле, бокал вина и спагетти al dente  с креветками и помидорками черри.

Нам нужно:
100 гр креветок
6-8 помидорок черри
спагетти
оливковое мало
тертый сыр
соль перец
мята
головка чеснока
В кипящую подсоленую воду бросить варить спагетти, добавить веточку мяты для аромата. На сковородке разогреть оливковое мало, обжарить половинки помидорк черри с перцем, солью и дольками чеснока и веточками мяты. Добавить креветки и проготовить в течение 8-10 мин.
Когда спагетти готовы al dente (то есть не слишком мягкие) - переложить их в сковороду,перемешать с соусом и обжарить в течение 2-3 минут. Перед подачей посыпать тертым сыром.

Комментариев нет:

Отправить комментарий