Самый простой и классический рецепт - шарлотка, кажется умею делать его с раннего детства, это быстро и очень легко.
Итак, нам нужно:
4 яйца
200 гр стакан сахара
250 гр муки
1 пакетик разрыхлителя
ванильный порошок на кончике ножа
цедра одного лимона
3 больших яблока
1 ст л корицы+ 1 ст л сахара
горсть мелкого изюма
Яйца взбить с сахаром, добавить просеянную муку с разрыхлителем, лимонную цедру. Яблоки порезать мелкими кусочками, добавить ложку сахара, корицу и изюм. Разъемную форму (или любую форму) смазать маслом, припылить панировочными сухарями или манкой. выложить яблоки, залить тестом. Поставить в разогретую духовку на 45-50 мин. Вуаля!
Комментариев нет:
Отправить комментарий