Сегодня захотелось быстро приготовить рыбку: купила филе пангассиуса (filet de panga), и решила приготовить его в микроволновке в пакете для запекания для микроволновки (я давно их использую, когда я нахожусь в Испании, к сожалению, в Москве я таких не видела увы:(
Итак, я посолила и поперчила рыбу и положила в пакет, закрыла его (застёжка у этих пакетов типа zip).
Рыба готовится микроволновке в пакете 7-9 мин.
За это время подготовим соус (это опционально): 2 ст ложки сыра рокфор на медленном огне растопить в 1/2 стакане сливок. Соусом полить готовую рыбу, которую можно подавать с овощами: свежими или гриль.
Комментариев нет:
Отправить комментарий