Зачем все это!


Я люблю все делать быстро, поэтому основная идея - придумать или найти такие рецепты, которые при минимальной затрате времени дадут результат, который приятно удивит окружающих, порадует близких и друзей. Я искренне считаю, что удовольствие от еды - это одно из важнейших удовольствий нашей жизни, и им ни в коем случае не стоит пренебрегать! Итак, мои кухонные забавы....

пятница, 6 апреля 2012 г.

Спагетти с креветками

Быстро, вкусно и по-итальянски  соорудить ужин в пятницу - не вопрос!
 Берем:
спагетти
1 ст л соуса песто
1 ст ложка томатной пасты/ или томатного соуса для спагетти
оливковое масло
две пригоршни креветок (отварных и очищенных)
8-10 помидорок "черри"
соль, перец, зелень по вкусу
Отварить спагетти до состояния al dente, в это же время разогреть сковороду налить оливкового масла, перемешать его с песто, добавить нарезнные на половинки "черри" - обжарить креветки, добавить томатную пасту и потушить еще мин 2-3. Всыпать готове спагетти- тщательно переешать с соусом, приправить оливковым маслом с запахом и проготовить еще мин 3-4. Подавать с белым вином, посыпать пармезаном и черным перцем. 

Комментариев нет:

Отправить комментарий